Kräutergarten

Aus der Natur in die heimische Küche.

Martin und Gisela Heeschen führen uns durch die Kräuterangebote der Samtgemeinde, erklären uns die Kräuter und haben leckere Gerichte mit diesen Pflanzen, die wir am Wegrand finden können.

Lecker als Salat, im Pesto, gebacken - die vitaminreiche Brennessel bereichert unseren Speiseplan

Der  Giersch steht an allen Wegrändern und bereichert unseren Kräuterfächer in der Küche

leichter Knoblauchgeschmack verfeinert Kräuterbutter und Salate

 

Löwenzahn im Salat, leicht bitter aber gesund und lecker

Der Spitzwegerich hilft bei Mückenstichen schnell und einfach